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craftbeer

[갔네갔어] MIKKELLER BAR 1호점, COPENHAGEN MIKKELLER BAR, COPENHAGEN, DENMARK 위치 : VIKTORIAGADE 8, 1655 KOBENHAVN V, DENMARK운영시간 : 일요일-수요일 : 13:00-01:00 / 목요일-금요일 : 13:00-02:00 / 토요일 : 12:00-02:00mikkeller.dk 코펜하겐에서 묵었던 URBANHOUSE 호스텔에서 걸어서 5분 거리에 미켈러바 1호점이 있어서 방문했다.유럽 여행에서의 큰 수확 중 하나인 '맥주 맛 1이라도 알기'를 여기서 해냈기에 의미가 있는 곳이다. 바쁘니까 디테일 한 내용은 나중에 적어야게쓰. 더보기
[갔네갔어] 맥아연구소 / 아니 우리 동네에 이런 맛맥이! 작년 9월 중순 이후, 유럽 여행 다녀와서 보니까 집 앞에 새로 뭔가 들어서는지 공사 중이었다. 그러다 어느날 뚝딱뚝딱 간판을 다는 것을 보았는데 '맥아연구소' 라는 이름인데 크래프트비어 디자인 하우스 라는 부제를 갖고 있네? 도대체 이게 맥주집이여 뭐여 디자인 사무실이여 뭐여... 뭐든 재미는 있겠다. 통유리네? 빨리 뭐든 생겨봐라 궁금하니까- 이러고 있던 어느 날. 불이 들어온 너를 발견했다. 야호! 수제 맥주집이다! 참고로, 나는 술을 잘 안 마시고 즐길 줄 모르며 알콜X자인 자인데-코펜하겐 미켈러바에서 맛드러진 맥주를 맛본 이후로 맥주에 대한 호기심이 충만한 상태이다.진짜로! 매일 이 앞을 지나다니면서 '오늘은... 살찌니까', '오늘은... 이미 한 잔 하고 왔으니까.', '오늘은...배불러서... 더보기